Gjennomgang av Rondell-panner, deres fordeler og ulemper

Rondell-merket spesialiserer seg på produksjon av profesjonelle kjøkkenredskaper. De berømte linjene med stekepanner til dette selskapet har tusenvis av praktiske og funksjonelle løsninger for kjøkkenet: laget av stål og anodisert aluminium, med to-lags Xylan Plus, tre-lags indre non-stick TriTitan-belegg og mange andre. Slike kokekar tåler høye temperaturer, og garanterer også høykvalitets matlaging på alle typer komfyrer, inkludert induksjon.

Selv en fremragende husmor vil gjøre Rondell-produkter til en ekte kokk. Bekvemmeligheten ved å bruke panner vil åpne hundrevis av nye oppskrifter for kokker: fra eggerøre, ostekaker og pannekaker til italiensk kylling, samt pizza på pitabrød.

Å kjøpe slike redskaper er å sikre rask og høykvalitets matlaging av retter til både middagen og festbordet. Pålitelighet og vakkert design er kjennetegnene til Rondell-serien. Disse egenskapene er påvirket av tradisjonen med kvaliteten på riddervåpen, som har blitt produsert siden 1300-tallet i den samme byen der det legendariske selskapet ble grunnlagt i 1988.

I økende grad tar forbrukere oppmerksomhet til produktene til det tyske merket på grunn av det Rondell-stekepannen har flere fordeler.

• Har et slitesterkt non-stick titanbasert belegg. Denne funksjonen er merket som TriTitan på produktpakningen. Dens essens er å øke styrken til bunnen av pannene. Belegget utelukker flassing og ødeleggelse under langvarig drift.
• Holder varmen lenge. I mange modeller er det en "russisk ovn" -effekt, som bevarer flere næringsstoffer og smak av produktet under prosessen med steking, koking, stuing. Selskapets geniale markedsførere liker å gi «vann i munnen» navn til individuelle matretter, og fremhever deres hovedkarakteristika. For eksempel har den berømte Jersey-pannekolleksjonen blitt sammenlignet med et mildt varmepust.
• Tillater bruk av metallårer... Denne funksjonen faller i smak hos masete husmødre som har ødelagt mer enn én bunn av støpejern, aluminium eller stål i en stekepanne uten et beskyttende belegg.
• Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon. Ved å kjøpe et slikt tilbehør som gave, vil du definitivt ikke gå galt med valget.
• Sparer tid... Biter av brent kjøtt, frosset fett, sot - alt dette pleide å være et mareritt for vertinnen. Med Rondell-panner ble det mulig å vaske tilbehør selv i oppvaskmaskinen.
• Har estetisk skjønnhet. Den trendy designen til slikt servise tiltrekker seg oppmerksomhet. Den ene stekepannen har en kobberskygge med preget effekt, den andre har en streng metallisk glans, en delikat skimmer av det indre non-stick-belegget. Ergonomien fortjener den høyeste ros, fra utformingen av bakelitthåndtak med SoftTouch-teknologi til varmebestandige glasslokk med damputtak, samt pen skrufesting av tilbehør.

I utformingen av slike panner spiller en solid bunn en stor rolle, vanligvis laget av anodisert aluminium med en tykkelse på 3,5 mm. Dette metallet forhindrer oksidasjon, derfor er det helt trygt for menneskers helse. Rondell-stekepannen lar deg lage mat i alle former: stek til den er sprø, putre i din egen juice eller saus, varme opp og mer.

En annen fordel med tyske monolittiske kjøkkenprodukter er Tri-Ply-teknologien, som sikrer jevn og rask oppvarming. Dens essens ligger i introduksjonen av et spesielt lag av bearbeidet aluminium, som i tillegg beskytter oppvasken mot mekanisk skade. Materialet gjennomgår en grundig kontroll, det er sertifisert. Originale Rondell-produkter (universelle modeller, crepe-makere, woker, grillpanner og andre) har en garanti på kokekar opptil 25 år.

Sammen med alle fordelene ser det ut til at ulempene med tyske panner er små. Oftest klager forbrukere på:

• behovet for å kjøpe et deksel;
• rask mørklegging av det keramiske belegget under intensiv bruk;
• fare for skålding på grunn av høye sider hvis sikkerhetstiltak ikke følges under matlaging;
• oppblåste prislapper i nettbutikker.

Rondell-merket inspirerer mange kulinariske eksperter med sine samlinger av pålitelige, praktiske og vakre kokekar. For eksempel er Eis-serien preget av en glitrende sølvskinnende glans, mens Mocco-serien er preget av en interessant kombinasjon av brunt og hvitt. Rondell "WOK" (WOK) laget av anodisert aluminium er den beste hjelperen når du tilbereder gås, and, kaukasisk pilaf. Og det store og romslige kokekaret i Koralle-serien gjør det enkelt å stuve kål, steke poteter og lage gryteretter.

Universal gir komfortabel tilberedning av hovedretter. Modellene er utstyrt med forseglede deksler og har midtsider. På dem kan du både steke pannekaker og lapskaus. Den optimale diameteren til slike panner anses å være 24 cm. De kan ha et matt ytre belegg og et innovativt indre belegg (for eksempel Xylan Plus), laget av smidd aluminium.

Pannekakepannen har en smal spesialisering og er kun beregnet på å lage pannekaker, pannekaker, tynne kaker, omeletter. Alle modellene er laget av aluminium med TriTitan non-stick belegg og naglede håndtak.

Grillpannen lar deg lage forskjellige kulinariske mesterverk: kjøtt, fjærfe, grønnsaksretter. Takket være den rillede bunnen, skaper disse modellene en ribbet skorpe på hvert stykke. De kan være firkantede eller runde, 24-28 cm i diameter, utstyrt med en to-lags, slitesterk non-stick Xylan Plus-belegg for intensiv bruk. Det er også spor for å drenere fett, ergonomiske bakelitthåndtak med silikonstøv.

"WOK"-seriens gjenstander laget av anodisert aluminium er egnet for asiatisk mat, tilberedning av forskjellige kjøtt- og grønnsaksgryter, pilaf. Produkter utmerker seg ved deres økte dybde, evnen til å jevnt fordele temperaturen. Settet inkluderer et lokk med et hull for dampfrigjøring.

Enhver Rondell stekepanne vil lære vertinnen å steke uten olje og brenning, vil hjelpe deg med å lære interessante og appetittvekkende oppskrifter for ulike nasjonale retter, og vil også tillate deg å dyktig tilberede en rask frokost, en næringsrik lunsj og en veldig solid middag.

Rondell-modeller med avtakbart håndtak vil gi komfort under oppbevaring og bruk. Med deres hjelp vil det vise seg:

• bruk pannen ikke bare på komfyren, men også i ovnen (vær oppmerksom på modellmerkingene);
• spar plass i et skap eller et pennal, kjøleskap;
• vask pannen enkelt i en hvilken som helst oppvaskmaskin.

Når du velger tysk kokekar, vær oppmerksom på produkter med titanbelegg. Mens non-stick-belegget i billige modeller bare kan varme opp til 200 ° C, tåler Rondell-serien høye temperaturer uten å brenne ut bunnen og danne giftige forbindelser. Et interessant trekk ved merkevarene var avvisningen av bruken av perfluoroktansyre - PFOA i belegg.

Merket har patentert to typer belegg, unike og absolutt trygge for menneskers helse og miljøet.

• Xylan pluss - høykvalitets to-lags belegg, preget av holdbarhet. Den er basert på et polymer non-stick-lag som bevarer alle de nyttige egenskapene til de tilberedte rettene. Den finnes i samlingene til Marengo, Infinity, Arabesco, Escurion, Mustang, Drive og mange andre.
• TriTitan - et tre-lags belegg (tykkelse - 43 mikron), laget på basis av PTFE med tilsetning av titan. Nøkkelegenskapene til kokekar med denne teknologien er holdbarhet, miljøvennlighet. Belegget finnes i samlingene til Mocco & Latte, Walzer, Balance, samt pannekakepanner.

I samlingene til det tyske merket kan du også finne andre beleggalternativer. For eksempel, den berømte Delice-linjen er utstyrt med en tre-lags non-stick Daikin, har bakelitt, ikke-oppvarming tilbehør med metallinnsatser. Og Evolution-R-serien har et ultrasterkt basislag med diamantspon.

Enten støpejern eller keramikk, stemplet, eloksert eller støpt aluminium, i sølv, matt sort eller bronse farger, vil ethvert Rondell sett med panner være et kunstverk, en utmerket kulinarisk assistent.

Når du velger panner, vær oppmerksom ikke bare på de tekniske egenskapene (materiale, type belegg), men også til tilstedeværelsen av et lokk, et avtakbart håndtak. Alt dette forenkler og øker hastigheten på matlagingen.

Materiale vil være en viktig faktor ved valg av høykvalitets kokekar. Rondell-serien inkluderer følgende alternativer.

• Aluminium. Det er den ideelle løsningen for en induksjonstopp. Blant fordelene er bekvemmeligheten av matlaging, høy levetid.
• Titanlegering. Veldig holdbar, smaken av mat tilberedt i en slik panne er veldig rik.
• Laget av rustfritt stål. Slike modeller vil være et ideelt alternativ med en levetid på mer enn 5 år, demonstrere funksjonalitet, praktisk og en overkommelig pris.

Når du velger, bør du også ta hensyn til dimensjonene til produktet. Bestem på forhånd hvilken diameter på pannen som passer. Det kommer an på hva du skal lage oftere: pannekaker, arme riddere, fjærfe, brizol i pitabrød, grønnsaksstuing eller rundstykker. I Rondell-katalogen kan du finne forskjellige alternativer - fra 20 til 28 cm. Eksperter anbefaler "arm" panner i forskjellige størrelser for å utvide grensene for deres kulinariske ferdigheter.

Hovedkriteriet når du velger en passende modell vil være type plate. Det vil ikke være stor forskjell hvilken stekepanne du skal kjøpe hvis du bruker gass modell. For denne typen er absolutt alle typer servise egnet.

En elektrisk komfyr krever bruk av en panne som passer til kokeplatens diameter. Dette er nødvendig for å fordele varmen jevnt og forlenge produktets levetid. Men for induksjonskomfyrer har Rondell-merket forberedt flere linjer med panner - Walzer, Mocco & Latte, Infinity og andre.

Husk at det ikke er nødvendig å bruke store modeller for steking av egg, men en miniatyrpannekakemaker er et dårlig alternativ for å stuve kjøtt. Fans av biffer, koteletter, kyllingbryst, fiskefileter og stekte grønnsaker vil ta hensyn til Grill-serien, bestille rektangulære modeller med ribbet indre overflate.

For ikke å bli forvirret i det store utvalget av modeller av Rondell-panner, sørg for å rådføre deg med lederne av butikken der du kjøper produktet. Du vil også bli hjulpet av anmeldelser fra brukere som klarte å evaluere alle fordelene og merke seg ulempene med en bestemt stekepanne. Uansett hvilket materiale det er laget av, må kokekaret ha en tykk bunn (minst 3 mm). Bare i en høykvalitetsmodell varmes ikke håndtaket opp, og alle festemidler svikter ikke i lang tid.

Mange peker på en ulempe ingen deksel i de fleste sett. Du må kjøpe den separat. I motsetning til denne ulempen er det imidlertid et belegg av høy kvalitet, styrken til monteringsmaterialet og muligheten for å bruke en stekepanne i ovnen.

Noen anser Rondell-varemerket som det beste tyske serviset, mens andre klager på de høye prisene. De som har det travelt med å kjøpe en tofarget modell, for eksempel, som i Mocco & Latte-kolleksjonen, klager ofte over vanskeligheten med å fjerne skitt fra en lys overflate. Og de som klarte å fylle opp en oppvaskmaskin av høy kvalitet, opplever ingen problemer med å ta vare på slike retter.

De mest positive tilbakemeldingene fra brukere er dedikert til et holdbart og pålitelig belegg. Begge teknologiene aksepteres "med et smell" selv de mest lunefulle kundene. Uten unntak merker alle seg bekvemmeligheten av å bruke rettene og den utsøkte smaken av retter som ikke mister hverken smak eller ernæringsmessige egenskaper under tilberedningsprosessen.

I neste video finner du en oversikt over Rondell Mocco & Latte stekepannen.