Utvalget av Kukmara-stekepanner

Mange tror at bare utenlandske produsenter tilbyr kvalitetsvarer. Det er det imidlertid ikke. Det er også verdige merkevarer blant innenlandske selskaper. For eksempel tilbyr Kukmara et bredt utvalg av husholdningskjøkkenprodukter. Denne artikkelen vil fortelle deg om merkevarens panner, deres varianter og nyansene til oppvaskpleie.

Selskapet har laget servise siden 1950-tallet. Nå er selskapet kjent ikke bare i Russland, men også i utlandet. Det spesialiserer seg på produksjon av støpt aluminium, støpejern og stålprodukter. Dette er panner, gryter, gryter, gryter, bakevarer, varer for turisme og friluftsliv. Produsenten var i stand til å harmonisk kombinere erfaringene fra de siste årene, de beste produksjonstradisjonene og nye teknologier. Det er derfor Kukmara-produkter er kjent for sin høye kvalitet, pålitelighet og moderne design.

I tillegg til de listede produktene tilbyr selskapet komponenter og tilbehør. Dette lar deg forlenge levetiden til produktene.

Kukmara-stekepanner er veldig populære blant både husmødre og profesjonelle kokker. Etterspørselen etter merkets produkter forklares med en rekke viktige fordeler.

• Kvalitet. Alle kokekar er testet på internasjonalt nivå, som består av 12 trinn.
• Sikkerhet. Alle produkter (inkludert aluminium) er laget av miljøvennlige legeringer av matvarekvalitet. Alle av dem overholder GOST sikkerhetsstandarder.
• Styrke. Kroppen til selskapets stekepanner er svært slitesterk (bunntykkelse - ca. 6 mm, vegger - ca. 4 mm). Parametrene til produktene og metoden for manuell støping utelukker helt risikoen for deformasjon av oppvasken når de varmes eller slippes. Produktene er motstandsdyktige mot mekanisk skade og korrosjon.
• Oppvarmingshastighet. Overflaten på produktene varmes jevnt opp i løpet av sekunder. Dette sparer energi og gjør matlagingen raskere.
• Bekvemmeligheten ved bruk. Belegget på stekepannene er laget ved hjelp av den nyeste teknologien. Dette gir utmerkede non-stick egenskaper. Noen modeller tillater til og med oljefri matlaging.
• Allsidighet. Selskapets stekepanner kan brukes på alle typer gass- og elektriske varmeapparater unntatt induksjonsmodeller. Unntaket er støpte kokekar. Den er ikke egnet for matlaging på glasskeramiske apparater. Men hvis håndtakene på oppvasken fjernes, kan den brukes i ovnen. Det samme gjelder modeller med stål- eller aluminiumshåndtak.
• Enkel vedlikehold. Oppvasken er lett å rengjøre og krever ingen spesielle produkter. De fleste modellene tåler oppvaskmaskin.
• Varighet. Produktenes levetid er ubegrenset. I tillegg, hvis overflaten er riper eller riper, kan du fortsette å bruke kokekaret, selv om non-stick-egenskapene er litt svekket. Grunnlaget for produktene består av trygge matlegeringer, derfor påvirker det "eksponerte" metallet ikke på noen måte smaken og kvaliteten på de tilberedte rettene. For å unngå tidlig slitasje på pannen bør du koke på lav til middels varme, og unngå å bruke slipende produkter når du vasker oppvasken.

Når det gjelder ulempene, kan bare noen få punkter fremheves. For det første, som allerede nevnt, kan for mye varme påvirke integriteten til non-stick-belegget negativt. Derfor anbefales lav- og middels effektmoduser for matlaging. For det andre bør du ikke lagre ferdigmat i pannen. Hvis det er et kokekar i ubestrøket aluminium, kan metallet oksidere. Langvarig oppbevaring av mat i non-stick panner vil også redusere levetiden. I denne forbindelse bør den tilberedte retten overføres til en annen beholder, selv om du planlegger å varme den opp neste dag.

Selskapet bruker en rekke materialer for å lage pannene. Dette lar deg utvide utvalget, diversifisere funksjonaliteten. Støpejern er et materiale som lenge har vært brukt til å lage kjøkkenutstyr. Den er preget av økt slitestyrke, styrke, naturlige non-stick egenskaper. Aluminium er et moderne alternativ. Den er slitesterk og lett, varmer raskt opp og lar deg lage elegante, men pålitelige produkter. Rustfritt stål brukes også med hell til kvalitetskokekar.

De fleste av modellene er utstyrt med et spesielt nygenerasjons non-stick-belegg. Det lar deg komfortabelt tilberede en rekke retter uten frykt for at maten skal brenne seg. Vannbasert non-stick spray påføres i flere lag. Dette sikrer maksimal motstand mot klebing. Belegget er miljøvennlig, bevarer smaken av produkter, og lar deg lage mat med eller uten olje. Noen modeller er utstyrt med marmor (stein) belegg. Overflaten til slike produkter er supplert med de minste granittpartiklene. Stekepanner med marmorbelegg er praktiske å bruke, enkle å rengjøre og ser vakre ut. I utgangspunktet har marmorflis en dekorativ funksjon. Det påvirker ikke funksjonaliteten til kokekaret.

Merkepanner er delt inn i kategorier avhengig av måten de brukes på.Noen hjelper til med å lage deilige kjøttretter, mens andre er ideelle for å lage tynne toasts og pannekaker. La oss vurdere hver variant mer detaljert.

Kukmara Grill Pan er en tykkvegget støpt aluminiumspanne. Den massive beholderen lar deg raskt tilberede en rekke deilige kjøtt- og fiskeretter. Produktene er utrolig saftige og aromatiske, fordi de er stuet i sin egen juice. Dette er mulig takket være den spesielle bølgete overflaten på bunnen av pannen. Samtidig viser retten seg å være stekt, har en appetittvekkende sprø skorpe.

Wok-stekepannen er en original rett. Det er noe som ligner en gryte. Beholderen har en avrundet form. På grunn av dette blir innholdet raskt og jevnt oppvarmet. I en slik stekepanne kan du komfortabelt lage smakfull og sunn mat uten å tilsette olje (eller med en minimumsmengde). Som et resultat ser de ferdige rettene ut som de er tilberedt på varme steiner.

Merkets sortiment inkluderer wokmodeller i støpejern, egnet for matlaging ikke bare på komfyren, men også på bålet. Det finnes også aluminiumspanner i denne kategorien. Selvfølgelig er alle modeller utstyrt med et non-stick belegg.

Pannekakepanner er glatte og har lave kanter. Dette er et godt kjøp for de som liker å glede seg selv og sine familier med en solid frokost. I en slik stekepanne er tynne toasts, eggerøre, og selvfølgelig russiske pannekaker perfekt stekt.

Merkets pannekakepanner er laget av støpt aluminium. Det innovative belegget eliminerer risikoen for at deigen fester seg til overflaten av kokekaret. Crepe-makere lar deg lage mat med en minimumsmengde olje (eller uten). Det kjølige bakelitthåndtaket gjør tilberedningsprosessen så praktisk som mulig.

Noen av merkets modeller er spesielt etterspurt. Vurder noen av bestselgerne. Grillpanne firkantet (diameter 26 cm) med et avtagbart håndtak fra "marmor"-linjen. Modellen er utstyrt med et tysk non-stick belegg, kan brukes på gass, elektriske, glasskeramiske komfyrer, i ovnen.

Stekepanne WOK (diameter 28 cm) med non-stick belegg fra den "tradisjonelle" linjen. Modellen er utstyrt med et ikke-varmende håndtak og et vakkert glasslokk. Produktet passer for alle typer ovner, bortsett fra induksjon, har et non-stick belegg. Tåler vask i oppvaskmaskin.

En elegant pannekakepanne (diameter 20 cm) med non-stick-belegg og avtagbart håndtak tilhører "marmor"-linjen. Modellen lar deg tilberede fantastiske, jevnt stekte tynne pannekaker som enkelt kan snus. I dette tilfellet trengs svært lite olje (du kan lage mat uten olje i det hele tatt). Det kule håndtaket er avtagbart. Produktet passer for alle typer varmeapparater, unntatt induksjonsapparater.

Og her er en modell fra den nye Granit Ultra-linjen. Dette er en klassisk stekepanne (diameter 28 cm). Ultra granit er et innovativt belegg som er spesielt slitesterkt. Den er forsterket med mineraler som ikke er dårligere i hardhet enn diamanter. Tysk prosess- og belegningsteknologi lar deg bruke til og med metallskjeer når du lager mat.

Når du velger en stekepanne, bør du fokusere på formålet med rettene. For eksempel, hvis du liker eksotiske kinesiske, italienske og andre etniske retter, kan en wok-stekepanne være nyttig. I den kan du lage funchose, risotto og usbekisk pilaf.

En grillpanne egner seg til å steke kjøtt og steke fjærfe. Maten i den "kvanter" og er dekket med en vakker skorpe. Klassiske panner er allsidige. I en slik bolle kan du stuve grønnsaker og steke poteter.Pannekakepannen vil være et utmerket kjøp for pannekakeelskere.

Det er også verdt å vurdere typen komfyr (gass, elektrisk, glasskeramikk). Ikke alle panner kan brukes på alle typer utstyr. Hvis du er vant til å bruke oppvaskmaskin, bør også dette punktet vurderes. På den offisielle nettsiden til produsenten, i beskrivelsen av hver modell, er det angitt hvordan du rengjør oppvasken, for matlaging på hvilken type oppvarmingsenheter det er egnet.

Produktdesign og farge påvirker ikke funksjonaliteten. Her avhenger valget av personlig smak.

For å sikre at oppvasken beholder sin funksjonalitet og utmerkede utseende i lang tid, enkle regler for drift og vedlikehold bør overholdes.

• Ikke bruk skurende produkter eller harde børster ved vask. Ikke skrap bunnen av kokekaret med metallgjenstander (med mindre det er tillatt av produsenten). Vær oppmerksom på at non-stick-laget kan bli skadet.
• Prøv å unngå sterke temperatursvingninger. Ikke senk eller øk temperaturen på apparatet kraftig under matlaging. Det er best å lage mat på en moderat varmeinnstilling. Det anbefales heller ikke å plassere beholdere i kjøleskapet.
• Ikke oppbevar matrester i pannen, spesielt mat med høy syre. Dette kan gradvis erodere belegget på kokekaret.
• Les instruksjonene nøye. Merkets nettside og vedlagte dokumentasjon indikerer om pannen kan vaskes i oppvaskmaskin eller settes i ovnen. Anbefalinger kan ikke ignoreres.

I følge kundeanmeldelser er Kukmara-panner ideelle for både hjemme- og profesjonell bruk. Eiere av kokekar legger merke til den utmerkede designen og den utmerkede kvaliteten på produktene. Mat brenner ikke, kok raskt. Produktene er enkle å rengjøre og praktiske å bruke. Brukere elsker de avtakbare håndtakene.

Av minusene er bare utseendet på riper på belegget notert ved bruk av konvensjonelle apparater i matlagingsprosessen. Derfor rådes eierne av merkevarens servise til andre kjøpere om umiddelbart å kjøpe spesielle scoops laget av plast eller tre (med unntak av modeller fra Granit Ultra-serien, som til og med tillater bruk av metall kjøkkenapparater).

I neste video finner du en oversikt over Kukmara-stekepannene fra Taste of Life-kanalen.