Stekepannehåndtak: valgfrie typer og funksjoner

Når du kjøper en bestemt ting, tar alle hensyn til alle komponentene i den kjøpte modellen: slik at den passer i størrelse, materialer, er enkel å bruke og, viktigst av alt, er praktisk. Det samme gjelder for panner, eller rettere sagt for håndtak for det, fordi du må være oppmerksom ikke bare på hvilket materiale denne eller den typen er laget av, men også hva som ble brukt til å lage håndtaket.

Mange påfølgende faktorer vil også avhenge av håndtaket, fordi takket være det tar vi ut, flytter eller senker pannen. Håndtaket skal matche dine forventninger til komfort, manøvrerbarhet og allsidighet.

Ethvert håndtak, som en stekepanne, har sin egen spesifikke form og størrelse. Mange produsenter produserer ikke bare solide modeller av panner med håndtak, men også alternativer med avtakbare holdere. Dette er først og fremst praktisk for forbrukerne, siden det sparer det allerede lille kjøkkenet betydelig.

Nylig har utviklere i økende grad tatt hensyn til en så viktig faktor som bekvemmelighet - håndtaket skal passe optimalt i hånden og ikke forårsake ubehag under bruk. Alt dette gjøres med forventning om å eliminere den mulige risikoen for å bli brent eller velte pannen, hvis den er tung.

Mange husker de sovjetiske støpejernsgrytene hjemme hos bestemoren. De har bare et støpt håndtak, som vanligvis har en rund avlang form og er plassert på den ene siden.

Tyngre modeller har håndtak på begge sider.De er standard halvsirkelformede og horisontale.

Nå brukes det støpte håndtaket i mange modeller av budsjett- og middelklassen. Til en forandring er håndtaket laget av varmebestandig plast eller silikon.

Det særegne ved modellene de siste årene er at, i tillegg til varmebestandighet, ble en ny egenskap lagt til holderne - hvis du tar håndtaket med våte eller fuktige hender, vil det ikke gli på overflaten.

Det er verdt å merke seg det særegne til støpejernspanner. De var opprinnelig tenkt som stekepanner uten holdere eller med støpte håndtak, siden en slik modell i seg selv er ganske tung. Hvis det skjer at holderen ikke er festet riktig eller ikke helt, er det en mulighet for at pannen kan falle ut av hendene, og siden vekten er ganske stor (minimumsvekten starter fra 2,5 kg), vil støtet være veldig sterk.

Når du velger panner, kjøpes det i økende grad modeller med avtagbare håndtak. Dette sparer plass både på kjøkkenet og i ovnen, og det er mye lettere å sette slikt oppvask i oppvaskmaskinen. Kort sagt, kjøkkenutstyr blir mer kompakt.

Selve mekanismen, takket være hvilken holderen er festet, kan varieres.

Den mest populære modellen av mekanismen (som finnes på hver 6 av 10 panner) anses å være en trykknapp. Det er enkelt: For å løsne håndtaket trenger du bare å trykke på knappen, eller trekke den mot deg, og deretter løfte håndtaket 45 grader opp og løsne.

En mer kompleks mekanisme er alternativet når knappen må druknes.... Vanligvis er slaget på en slik knapp veldig vanskelig, og du må jobbe veldig hardt for å få den til å fungere som den skal.

Det finnes også denne typen håndtaksfeste, når knappen må trykkes inn og flyttes bort fra deg, dra forsiktig og løsne håndtaket. Denne typen feste er enkel å bruke og forståelig for alle. For å feste håndtaket tilbake, bør alt gjøres i omvendt rekkefølge, bare du trenger å vente på et klikk, som vil varsle deg om at håndtaket og stekepannen er festet sammen. Samtidig kan pannen bevege seg til siden, så du må holde den med din ledige hånd, som kan medføre visse ulemper hvis den for eksempel står i ovnen.

Denne typen håndtak er ikke helt avtagbar, selv om den mest sannsynlig ble unnfanget som sådan. De er bare forent av det faktum at de er rettet mot å spare plass.

Det sammenleggbare håndtaket har et lite "kne" i midten, som brettes i en viss vinkel. Det er hvis du trenger å fjerne stekepannen, bøy dette "kneet" og håndtaket vil foldes i to.

Det finnes modeller der håndtaket løsnes fra pannen ved å skru av klemmemekanismen som er innebygd i den. Denne festemetoden gir bedre passform og hold.

Ulempen er tiden det tar å feste håndtaket til pannen. Skruingsprosessen kan bare utføres når du holder pannen med den ene hånden og skruer mekanismen med den andre. Det viser seg at stekepannen i dette øyeblikket skal være, hvis ikke kald, så ikke for varm.

Håndtak er nå laget av tilgjengelige og velkjente materialer som er rimelige, men som samtidig lar oppvasken vare mye lenger.

• Bakelitt - materialet som oftest brukes til fremstilling av håndtak til panner, gryter og lokk. Dette er et materiale som er laget av varmebestandig plast. Disse håndtakene er lette, behagelige å holde og glir ikke ut av hendene dine. Denne plasten tåler temperaturer fra 260 grader Celsius, selv om temperaturgrensen kan settes av produsenten etter eget skjønn, for eksempel opptil 140-170 grader, så før du kjøper noe med slike håndtak, bør du gjøre deg kjent med modellens egenskaper .

• Metall. Et praktisk, men ikke veldig godt alternativ for panner, siden metallet varmes opp veldig raskt. Det blir helt umulig å fjerne stekepannen fra bålet uten gryteklut eller håndkle, for du kan bli brent.

• Varmebestandig silikon. Den brukes vanligvis til innsatser på metallhåndtak, men det finnes også håndtak som er helt innrammet av den. Silikon varmes ikke opp, behagelig å ta på. Den maksimale oppvarmingen som et slikt materiale tåler når 220 grader Celsius. Men det er modeller der varmemotstanden er mye lavere.

• Rustfritt stål... De opptar en egen nisje blant materialene til penner. Ofte lages stålhåndtak solide med en stekepanne, ganske lange og utstikkende. De er laget hule for å sikre minimal oppvarming av håndtakets overflate.

En oversikt over stekepannen med avtagbart håndtak venter på deg videre.