Elektriske grønnsakskuttere: typer og valg

Grønnsaker er en integrert del av kostholdet til hver person, spesielt de som prøver å følge reglene for et sunt kosthold. Men det er forberedelsen av disse produktene, og spesielt makuleringen av dem, som tar mest tid og krefter. Det er for å lette dette kjøkkenarbeidet og fremskynde implementeringen, og spesielle elektriske grønnsakskuttere ble laget.

De hjelper husmødre med å kutte produkter i denne kategorien i stykker av forskjellige former og til og med terninger. Om hvilke typer av denne kjøkkenenheten som finnes, hvordan du velger den riktig og hvilke modeller som anses som de beste - les artikkelen vår.

Grønnsakskutteren, som det allerede fremgår av navnet, er først og fremst beregnet på den raskeste og mest praktiske hakkingen av grønnsaker og frukt, både rå og kokt eller bakt.

Tilstedeværelsen av en elektrisk stasjon i denne enheten øker og forenkler bare dette arbeidet.

Det elektriske rivjernet lar deg til og med male matvarer som ost og egg i terninger. Derfor brukes den ofte til salater. Utseendet til denne enheten kan variere avhengig av produsenten. Hoveddelene forblir uendret:

• beholder for innsamling av allerede hakkede produkter;
• beskyttende deksel;
• utskiftbare makuleringsdyser;
• elektrisk enhet.

Det finnes ulike typer dingser designet for hjemmet, spisesteder, kafeer og restauranter. Jo oftere du planlegger å bruke enheten, desto kraftigere og romsligere bør den være. Slike rivjern kalles industrielle rivjern. Men for huset er en vanlig små grønnsakskutter også flott.

Elektriske enheter av denne typen er i høy etterspørsel i dag, ikke bare blant husmødre og elskere av velsmakende og sunn mat, men også blant profesjonelle kokker.

Som alle andre kjøkkenapparater har det elektriske rivjernet sine fordeler og ulemper. Hvis vi snakker om manglene, kan vi fremheve følgende.

• Umulighet for selvstendig arbeid. En slik grønnsakskutter kan bare fungere med en direkte tilkobling til det elektriske nettverket.
• Settet inneholder ikke alltid et komplett sett med forskjellige typer karakterer. Noen av dem må kjøpes separat.
• I noen modeller av elektriske avløp er metallet på skjæreflatene laget av lavkvalitets rustfritt stål. Derfor, ved hyppig bruk, deformeres dysene og blir uegnet for videre bruk.
• Ikke alle typer multikuttere egner seg til å strimle rå og kokte grønnsaker. De går i stykker hvis de blir misbrukt.

Men fordelene med en slik elektrisk kjøkkenenhet er ikke så små.

• Det letter arbeidet til en person i stor grad, siden det fungerer uavhengig og det er ikke nødvendig å gjøre fysiske anstrengelser for å kutte mat.
• Sparer tid. Den elektriske enheten lar deg male mat to eller til og med 3-4 ganger raskere enn hvis du utfører denne operasjonen manuelt.
• Du kan kutte ikke bare grønnsaker, men også frukt, ost, egg og noen andre typer produkter. Alt avhenger av produsentens anbefalinger.
• Du kan male mat i terninger, skiver, ringer, sugerør eller til og med pinner.
• Bytte av vedlegg er enkelt med bare én håndbevegelse.
• En elektrisk husholdningsgrønnsakskutter tar ikke mye plass, og om nødvendig kan du ta den med deg til landet.
• På salg er det et bredt utvalg av modeller med forskjellige fester, skålkapasiteter, fra forskjellige produsenter og til forskjellige priser.

Som du kan se fra denne komparative gjennomgangen, er fordelene med den elektriske grønnsakskutteren mye mer enn ulempene. Derfor er det ikke overraskende at populariteten og salgsvolumet bare øker hvert år.

For å gjøre det riktige valget og kjøpe en veldig praktisk og funksjonell elektrisk multikutter, må du gjøre deg kjent med variantene av denne enheten og hovedformålet med hver type.

Omfanget av videre bruk er antydet her. Avhengig av dette kriteriet er grønnsakskuttere delt inn i 2 typer.

• Til hjemmebruk. I dette tilfellet har den en kompakt størrelse, lav vekt og relativt lav effekt. Antall utskiftbare vedlegg i slike enheter er fra 3 til 6 stykker. Slike multikuttere kalles husholdning.
• For serveringsplasser. TDisse grønnsakskutterne utmerker seg med høy kraft og arbeidshastighet, stor størrelse og ganske imponerende vekt. Selvfølgelig er kostnadene deres flere ganger høyere enn for husholdningsapparater. Antall vedlegg er fra 5 til 15 stykker.

Et av hovedkriteriene for å dele inn i grupper. På dette grunnlaget kan en elektrisk kvern tilhøre en av følgende kategorier.

• Standard enhet. En slik enhet kan utelukkende brukes til å hakke mat: de kan kuttes i strimler, skiver eller terninger. Noen modeller lar deg kutte mat i spiralstrimler.
• Minihøster. Dette er navnet på de multikutterne som lar deg male produkter også i terninger. Inntil nylig var denne funksjonen bare i profesjonelle enheter, men i dag er husholdningsapparater også utstyrt med et spesielt vedlegg.
• 3 i 1 enheter. De dukket opp på markedet relativt nylig, men fikk raskt stor popularitet. Betydningen deres er at du ved å bruke spesielle uttakbare kassetter ikke bare kan makulere mat, men også presse juice fra frukt eller grønnsaker, bruke en multikutter som kjøttkvern eller til og med en mikser.

Alle elektriske skjæremaskiner som produseres i dag for salg kan betinget deles inn i 3 store grupper.

• Enheter i økonomiklasse... Slike multikuttere har som regel en enkel design, kroppen er laget av billig plast, og knivene er laget av vanlig uherdet stål. Kostnadene deres er lave, men levetiden deres overstiger som regel ikke 3 år.
• Premium klasse. Slike enheter har maksimalt utstyr og er i stand til å erstatte flere separate kjøkkenenheter samtidig. Størrelsen deres er forskjellig, knivene er alltid laget av herdet rustfritt stål, kroppen er støtsikker. Maks karakter. Selvfølgelig er kostnaden for en slik enhet veldig høy, men dens allsidighet rettferdiggjør det fullt ut.
• Det finnes også middelklasse elektriske makuleringsmaskiner. De har en overkommelig pris, og kvaliteten på montering og arbeid er på et høyt nivå. De er kun nest etter enheter fra den forrige kategorien bare når det gjelder funksjonalitet og utstyrsrikdom.

En grønnsakskutter av høy kvalitet er ikke bare en lettelse av rutinearbeid, men også en akselerasjon av matlagingsprosessen, samt en lønnsom og nyttig investering av penger i mange år. For ikke å ta feil av kjøpet og være fornøyd med kjøpet, må du studere toppen av de beste elektriske grønnsakskutterne og velge den mest passende.

Når du velger en husholdningsenhet, bør du først og fremst være oppmerksom på følgende enheter.

• Elektrisk skjæremaskin "Elektrisk rivjern" - Dette er en innenlandsk produsert enhet. Den har en enkel design, enkel og lett å bruke og vedlikeholde. Kassen er kombinert, består av metall og plast, støtsikker. Antall utskiftbare vedlegg er 5 stk. Lar deg kutte selv de hardeste eller for vannholdige grønnsakene og fruktene. Vekt - litt over 2,5 kg, effekt - 35 W. Bladene endres veldig raskt og enkelt, det er ingen ubehag under arbeid, produktene kuttes jevnt. Den tar ikke mye plass under lagring.

• Det tyske selskapet Bosch tilbyr sine kunder MCM 62020-modellen. Det er denne elektriske kvernen i dag som med rette anses som den mest funksjonelle og holdbare. Pakken inneholder 7 utskiftbare kassetter, inkludert et juicertilbehør og visper for å løsne deigen. Kroppsmaterialet er plast, men det er spesielt slitesterkt og støtsikkert. Bena på multikutteren er gummiert, noe som forhindrer vibrasjoner under drift, selv i lang tid.

• Moulinex Fresh Express Cube. Ikke bare Tyskland gleder produsentene med sine produkter. Denne gangen tilbyr det franske merket kundene en moderne, stilig og allsidig elektrisk skjæremaskin til en spottpris. Den kombinerer et slående design, en rekke stilige tilbehør, lav vekt, brukervennlighet og høy kraft. Et stort pluss er at det er et spesielt rom på kofferten, som oppbevarer alle knivene. Det er også en arbeidsblokkeringsfunksjon, som aktiveres ved økt belastning på enheten.

• Redmond RKA-FP4. Her er den lave prisen supplert med kraften i arbeidet og den høye hastigheten på slipeprodukter. Settet inkluderer 4 utskiftbare knivfester for å kutte mat i strimler, sirkler, en spiral eller pinner. Designet er minimalistisk, stilig. Effekt - 150 W.

• Elektrisk grønnsakskutter Kitfort KT-1318-3. Lyst og stilig design kombinert med allsidighet og lave kostnader skiller denne enheten gunstig ut i butikkhyllene.Kroppen er laget av plast, bena til multikutteren er gummiert. Settet inneholder 5 utskiftbare rivekniver, egnet til å hakke rå og kokt mat. Settet inkluderer i tillegg en spesiell pusher av produkter, og selve enheten er utstyrt med beskyttelse mot utilsiktet aktivering.

Hvis du trenger å kjøpe en industriell elektrisk grønnsakskutter, bør du først og fremst studere slike modeller.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Det er den mest populære og kraftigste profesjonelle enheten. En bolle med en kapasitet på i underkant av 4 kg, kapasitet - opptil et kvart tonn grønnsaker på en time. Settet inneholder ca 10 forskjellige vedlegg. Denne elektriske kvernen kan enkelt brukes både som juicer og som kjøttkvern.

• Gastroag HLC-205 Er en kraftig industriell multikutter. Kroppen er laget av slitesterkt rustfritt stål, som alle utskiftbare fester. Maksimal timeproduktivitet - 200 kg. Utstyrt med 5 utskiftbare knivfester. Garantiperioden er 1 år, men i realiteten øker den alltid med 5-7 ganger.

Valget av denne enheten er ikke så vanskelig. Det viktigste er å vite hva du skal se etter først.

• Det er verdt å kjøpe kjøkkenutstyr av denne typen bare fra pålitelige produsenter, og det er best å gjøre dette i firmaets butikker.... Så du kan være sikker på den gunstigste prisen på kjøpet ditt, og dets opprinnelige opprinnelse.
• Før du kjøper, sørg for å foreta en visuell inspeksjon av multikuttet. Kroppen skal ikke ha noen skade, alle kniver skal passe lett og tett inn i sporene, og utstyret skal være nøyaktig som spesifisert av produsenten.
• Funksjonalitet... Jo flere forskjellige vedlegg inkludert, jo bedre. Dette vil tillate deg å maksimere det enkle rutinemessige kjøkkenarbeidet og bruke selve enheten til det maksimale av dens evner.
• Det er å foretrekke å velge modeller med gummierte føtter og kniver laget kun av rustfritt stål... Disse to forholdene er nøkkelen til langsiktig og sikker bruk av enheten.
• Enhetseffekt... Alt er enkelt her - jo høyere det er, jo bedre. En slik elektrisk grønnsakskutter vil tillate deg å behandle et stort antall produkter raskere og bedre.
• Velg om mulig modeller som har et beskyttelsesdeksel for oppbevaring av kniver., samt en spesiell beholder for å samle allerede makulerte produkter. Så du trenger ikke å lete etter et sted å lagre agnene og tenke på hvor og hvordan du skal overføre de oppkuttede grønnsakene.
• Den innebygde funksjonen som f.eks overbelastningsbeskyttelse, så dens tilstedeværelse er også svært ønskelig.

Hver produsent vedlegger uten feil detaljerte instruksjoner for bruk og stell av grønnsakskutteren. Men de generelle prinsippene for drift av slike enheter er identiske.

• Enheten kan kun brukes etter en fullstendig visuell inspeksjon. Hvis du finner feil, må du kontakte servicesenteret.
• Koble enheten til nettverket kun med passende spenning.
• Plasser multikutteren på en flat og tørr overflate. Enheten brukes kun til makulering av produkttyper spesifisert av produsenten.
• Skifte av kniver utføres først etter at enheten er koblet fra strømnettet.
• Etter hver bruk må enheten kobles fra strømnettet og rengjøres for produktrester.

Som alle andre kjøkkenapparater trenger denne riktig pleie, og den består av følgende.

• Utskiftbare knivkassetter vaskes med rent og varmt vann etter hver bruk. I nærvær av gjenstridig smuss er det tillatt å bruke flytende vaskemidler.
• Hver kniv bør tørkes grundig og først deretter settes bort for lagring. Du kan tørke den både utendørs og med et håndkle.
• Kniver oppbevares enten i et spesielt rom eller i produsentens pappeske.
• Oppbevar enheten på et ventilert og tørt sted.
• Hvis det vises smuss på kroppen til det elektriske rivjernet, fjernes de med en myk, fuktig klut.

Elektriske grønnsakskuttere er et virkelig nødvendig og lønnsomt kjøp for enhver husmors kjøkken. Med riktig utvalg og riktig drift vil en slik enhet vare mer enn ett år og vil spare vertinnen fra å utføre det kjedelige, men nødvendige arbeidet med å kutte grønnsaker og frukt i mange år.

Se videoen nedenfor for å teste moderne multi-cuts.