Glasstekanner: valg, fordeler og ulemper

I dag er det vanskelig å tenke seg å drikke te uten tekanne. Det er et viktig element i kjøkkenutstyr. Og mange husmødre legger spesiell vekt på dette emnet, og prøver å velge en vakker og pålitelig tekanne som vil vise seg godt i virksomheten og bli en dekorasjon av kjøkkenet.

Slike retter er laget av keramikk, glass, støpejern og porselen. Estetikkelskere foretrekker tekanner i glass. I dem kan man observere overløpet av te-nyanser - fra blekgul til rik honning, fra litt grønnaktig til dypere grønn.

Bryggeredskapene er laget av varmebestandig glass. Glasstekanner absorberer ikke lukt og avgir ikke skadelige stoffer. Når du brygger ulike typer te, kan du ikke være redd for at drikken mister egenskapene, smaken og aromaen.

Det gjennomsiktige utseendet er iøynefallende.

En annen fordel med tekanner i glass er deres enkle utseende. Glass passer for ethvert interiør og vil bli en stilig lakonisk egenskap på kjøkkenet. Glass er lett å rengjøre, det absorberer ikke smuss, og det er ingen spor av teplakk på veggene. Dessuten kan disse vannkokerne vaskes i oppvaskmaskin.

Til tross for det meste av de positive aspektene, har glasstekanne flere ulemper. En av dem er den kjølende egenskapen til glass.Te i glass avkjøles raskt. Glassmodeller er heller ikke egnet for lange teseremonier, da avkjølende te har en tendens til å bli anløpet, mister sin renhet og gjennomsiktighet. En annen ulempe: intoleranse mot temperaturendringer.

Utvalget av tekanner laget av varmebestandig glass er svært mangfoldig.

Derfor brukes tekannen også til å koke vann. Standardvolumet på modellene er 0,5-1 liter. For å velge en tekanne i glass må du vite hvilken type te den er beregnet på og hvordan bryggeprosessen vil foregå.

Eksempler på produkter og funksjoner for typer er presentert i listen nedenfor.

Dette er den enkleste måten å brygge løs te på. Ved hjelp av en kolbe filtreres drikken fra små teblader og blader. Den filtrerte teen er klar og har en rik aroma... For kjennere av drinken er retter med sil også egnet. Overløpsfilteret i form av en sil er plassert på tuten til tekannen, noe som gjør bryggeprosessen fortryllende, og drikken blir gjennomsiktig uten partikler av teblader. Å brygge på denne måten avslører hele den aromatiske buketten og rikdommen til teen.

Praktisk og praktisk å bruke. Designet til modellen ser ut som en kolbe med en presse inni, som holder tebladene og hindrer dem i å siver inn i drikken. En fransk presse er også ypperlig for å lage kaffe. Sterke og holdbare modeller er laget av varmebestandig glass og rustfritt stål. Minus: i en glasskolbe avkjøles drikken raskt.

Den komplekse designen utmerker seg ved sin funksjonalitet og praktiske funksjonalitet. Modellen inkluderer et bryggenett, en tekanne og et avløp. Bryggeprosessen er veldig morsom. Du kan brygge te under alle forhold og uten strøm. Etter at kokende vann kommer inn i tekannen, brygges drikken gradvis og får ønsket nyanse av styrke. For at tebladene skal synke til bunns må du trykke på knappen.

Det finnes også modeller av tekanner med doble vegger. Takket være denne strukturen i kroppen beholder teen sin temperatur og aroma i lang tid, og får en rik smak.

Modeller med en sil på et trelokk anses som enkle og praktiske. Et lite filter er festet på innsiden av lokket i form av en nøkkelring. Nøkkelringen er laget av stål eller silikon, avhengig av type tekanne.

En annen interessant modell av en glasstekanne presenteres produkt med stativ. Stativet brukes til å varme opp oppvasken fra flammen til et stearinlys. Stearinlyset varmer opp kjelen og skaper en romantisk atmosfære i prosessen.

Det finnes glassmodeller med rustfri sil og porselenshåndtak og lokk. Lokket og håndtaket kan håndmales for å gi stil og estetikk til utseendet. Slike modeller er egnet for en festlig borddekking og muntre opp.

Stilig tekanne modell med treben vil bli en integrert del av teseremonien. Vannkokeren krever ikke stativ, da trebenene beskytter bordflaten mot kontakt med varmt glass.

For de som elsker luksus, slipper produsentene glassmodeller med metallinnsatser, dekorert i fargen forgylling... Settet inkluderer et stativ for å beskytte bordet mot varme og drypp.

Som regel er tekanner av glass sfæriske. Denne typen kropp avslører tebuketten korrekt og gir drikken en rik aroma og smak. Firkantede eller kubiske former bør være store for at tebladene skal ha mer plass.

Vanskelig tilgjengelige steder av oppvasken må holdes rene og fri for sveisepartikler i tide. Derfor, hvis oppvasken ikke vaskes umiddelbart, må du kjøpe modeller som kan vaskes i oppvaskmaskinen.

Det er mye lettere å betjene sylindriske glasstekanner laget av varmebestandig materiale. Modeller har en liten tut. Nesen er ikke lang, så det er lett å rense den fra rester av teblader og plakk. Disse elementene ser bra ut i kombinasjon med glasskopper.

Variasjonen av tekanner laget av glass er stor, men det er de som allerede har bevist seg på forbrukermarkedet fra den beste siden.

• En av de mest populære produsentene av glasstekanner for teblader er et tysk selskap Gipfel... Selskapets sortiment inkluderer en rekke modeller i forskjellige priskategorier. Så i samlingen av Gipfel kokekar er det modeller av Glacier-serien med et stempel eller en presse med et volum på 350 ml og mer. Produktene er laget av varmebestandig materiale og er motstandsdyktige mot høye temperaturer. Stilig kombinasjon av glass og metall passer perfekt inn i interiøret i ethvert kjøkken. For kjennere av estetikk er det en serie Claris tekanner med en presse, presentert i fargen "rosegull".
• Glasssamling Brilians er etterspurt, fordi vannkokerne i denne serien er praktiske og enkle å bruke. Varmebestandig glass er motstandsdyktig mot kokende vanntemperatur, og silens finmasker lar ikke et eneste teblad passere gjennom. Disse modellene tåler oppvaskmaskin.
• Selskap Høyere er også engasjert i produksjon av en serie tekanner i glass for brygging. Gregory-serien er representert av franske presser av forskjellige dekor og farger. Filtrerte modeller produseres under Dunleer-serien. De har en rund form og en sil, som er laget av rustfritt stål. Volumene av produktene er 350, 600 og 800 ml.
• Et annet firma for produksjon av glassmodeller Mayer & boch... Den tyske produsenten produserer stilige produkter fra materialer av høy kvalitet. Alle modellene er laget av varmebestandig glass og rustfritt stål. Serien av retter inkluderer enkle produkter, produkter med en sil og en kolbe, med en tut og mange andre. Det er verdt å merke seg modellene laget av varmebestandig plast og varmebestandig glass. Fargene på produktene har lyse nyanser og interessante fargevalg, som helt sikkert vil muntre deg opp under tedrikking.
• tysk selskap Bekker produserer en serie tekanner laget av glass og plast, som er motstandsdyktige mot høye temperaturer. Sortimentet inkluderer originale modeller i ulike farger og former. Modellen av den klassiske runde formen ser ut som et produkt med en bryggekolbe og en liten tut for enkel helle av drikken.

Når du velger glass, må du først forstå glasstypene og deres egenskaper. Tekanner laget av varmebestandig materiale tåler temperaturendringer perfekt. Varmebestandig glass brukes også til produksjon av te og servise.

Men ulempen med en tekanne laget av slikt materiale er det den er ikke egnet for ulike typer komfyrer og ovner. Ildfast materiale brukes til produksjon av glassprodukter. Slike modeller brukes over åpen ild, men samtidig kan de deformeres eller sprekke med et kraftig temperaturfall.

Det varmebestandige materialet brukes til fremstilling av både vannkoker og gryter til ulike kokeplater og ovner. Glasset er motstandsdyktig mot varme og åpen ild. Oftest, for produkter laget av varmebestandig materiale, brukes glass, hvis sammensetning inkluderer boroksyd (borosilikatglass).

Glasstekanner er også malt med ulike ornamenter, mønstre og vakre design. Derfor du kan velge en tekanne til hverdagsbruk og tedrikking, samt til teseremonier og som gave.

Valget av en tekanne for brygging bør nærmes nøye.Det er også verdt å vurdere detaljene, nemlig kvaliteten og materialet til håndtaket, plasseringen av tekanne-tuten, egenskapene til lokket og silen.

Under bryggeprosessen varmes håndtaket på produktet opp, noe som gir betydelige ulemper når du heller drikken i kopper. For å unngå ubehagelige opplevelser, må du kjøpe et produkt der bryggekolben er plassert i en koppholder av metall, som en fransk presse.

Tekannehåndtak lages i forskjellige versjoner. Glasshåndtak ser oftest ut som en løkke. Plasthåndtak er i form av en langstrakt stift. Når du velger en tekanne med håndtak, er det viktigste praktisk og praktisk.

Den ideelle tuten på kjelen bør være i flukt med halsen på produktet. Adhesjonsvinkelen til tuten til kroppen bør ikke være mer enn 35 grader. Ellers vil tuten ikke være i stand til å stoppe væsken etter søl, og slippe den gjenværende drikken i form av dråper på bordoverflaten.

Dekslene er laget av glass, plast og metall. Billige modeller bruker plast. I tallerkener laget av varmebestandig materiale er det plastlokk, men samtidig er det en stålfilterinnsats i designet. Plastdeksler er utstyrt med en knapp på kroppen. Dette mekanismesystemet er kombinert med et håndtak. Metall- og glasshåndtak har et klassisk utseende med holder på toppen, akkurat som i vanlige tekanner.

En sil er hovedegenskapen til en glasstekanne for brygging. I glassmodeller brukes en nettingkolbe av metall, som hviler på kjelens hals. Silen hjelper til med å filtrere drikken og gjør den klar og smakfull. Noen produkter er utstyrt med et nøkkelringfilter.

Det finnes også produkter med en kolbe. En filterkolbe ser ut som et vanlig glass, men den har flere fordeler enn en enkel sil:

• i kolben kan bladene til tebladene bevege seg fritt, noe som fremmer sirkulasjon og full avsløring av smaken av drikken;
• så snart drikken har nådd ønsket styrkenivå, kan glasset umiddelbart trekkes ut, mens ren, rik te vil forbli i beholderen;
• filterkolben er egnet for alle typer te: fra småbladede og granulære til varianter med store blader, bærte og urteinfusjoner.

Hvit keramikk og porselensprodukter tilfører estetikk og raffinement til tekannen. Men når du velger keramiske eller porselensinnsatser, må du huske på at hullene i kolben er større enn i kopper av rustfritt stål. Slike hull er i stand til å slippe inn små partikler av teblader.

Når du kjøper en tekanne i glass, bør du også inspisere produktet for spon, sprekker og ulike defekter.

Riktig bruk og stell kan forlenge levetiden til glasstekanne.

For å bruke vannkokeren riktig er det noen driftsdetaljer som må tas i betraktning.

1. Hver gang du brygger, vær oppmerksom på rensligheten av oppvasken. Den skal være fri for plakk og teblader.
2. Vannkokeren skal være moderat varm.
3. Vann skal brukes mykt, fritt for urenheter. Tebladene skal helles, spre tebladene langs bunnen.
4. Du må helle te i flere trinn: hell vann i to, la det brygge, tilsett vann etter en stund, la det være et mellomrom mellom lokket og drikken.
5. Etter brygging lukker du tuten og lokket med en serviett. Dette vil bevare aromaen til teen og forhindre at den kommer ut.
6. Vannkokeren må vaskes umiddelbart etter bruk. Ikke la rester av drinker stå til morgenen.
7. Oppbevar glass på et mørkt, tørt sted.Ikke la produktet ligge i nærheten av sterkt luktende matvarer og gjenstander.
8. Når du rengjør vannkokeren, anbefales det ikke å gni den indre overflaten for mye. For å rengjøre vannkokeren er det nok å skylle oppvasken med vann uten å bruke vaskemidler eller slipemidler.

I den følgende videoen lærer du hvordan du brygger te ved hjelp av en glasskjele med en (TeaPot)-knapp.