Italienske retter: en oversikt over produsenter, fordeler og ulemper

Merkene TVS, Risoli, LCS og noen andre representerer italienske kjøkkenutstyr, som er elsket av mange, ikke bare for den originale designen til produktene, men for deres praktiske og funksjonalitet. Produktene til disse merkene har en interessant form og er laget av høykvalitetsmateriale, noe som har tjent forbrukernes interesse.

For utløsning av panner og gryter TVS-selskap bruker ren aluminium, som garanterer hygienisk sikkerhet. Egenskapene til aluminium gjør at varme distribueres raskt fordi det er en god leder. Budsjettprisen gjør det mulig for selskapet å okkupere hovedplassene i produksjonen av panner og gryter.

Som tilbehør bruker varemerket ildfast og termisk isolasjonsmateriale, Soft Touch-belegg, som gjør det mulig å bruke produktene komfortabelt. I tillegg forbedrer denne typen belegg produktets utseende, noe som er viktig i dag. Funksjonaliteten til håndtakene er avgjørende for å sikre sikker håndtering.

Selskapet produserer modeller utstyrt med håndtak enten helt i metall eller med silikoninnsatser.

Risoli har også et ganske omfattende utvalg av kjøkkenutstyr.... I motsetning til andre merker, produserer dette selskapet et bredt utvalg av modeller av panner for forskjellige formål: for stuing, steking, koking. Produktene er forskjellige i høyden på sidene, størrelsen på arbeidsflaten og topplaget.Pannen kan selges med eller uten lokk. Det finnes modeller med avtakbare håndtak.

LCS merke i motsetning til de to tidligere merkene, produserer den keramisk servise. Countrymusikk er en populær stil her.

Ulike italienske kokekarmerker bruker forskjellige non-stick-belegg.

Den kjente non-stick overflaten som påføres av TVS, har ikke en negativ innvirkning på menneskers helse. Dette materialet har følgende positive egenskaper:

• høy motstand mot slitasje, slitasje og riper;
• en jevn overflate som mat glir lett på og ikke brenner seg;
• tåle økende temperaturforhold.

Quarzotek-belegg er kjent for sin holdbarhet... Under produksjonen tilsettes mineralpartikler til hovedstoffet polytetrafluoretylen.

Titan Resistance-laget har små inneslutninger av titan i strukturen. Denne typen non-stick-materiale er motstandsdyktig mot skade. Dette belegget har en kraftig non-stick-effekt. Hovedforskjellen mellom TVS-produkter er at de ikke forringes ved kontakt med metallgjenstander (spatel, kniv, hullskje).

Vegetek er et belegg som inneholder inneslutninger som øker slitestyrken. I tillegg er materialet laget på basis av glyserin.

Spesielt materiale 4 noensinne ble designet for å øke levetiden til produktene... Dette belegget er lagt på non-stick, fungerer som en beskyttelse, gjør det mulig å øke non-stick egenskaper, motstand mot rust og nedbrytning.

Resistek er det siste materialet utviklet av TVS for å gi styrke og pålitelighet til produktet. Den resulterende grove overflaten ikke ødelagt ved kontakt med metallgjenstander. Produsenten gir en permanent garanti for produkter av denne typen.

EXP representerer beleggsmaterialet utviklet av dette merket. Det er et glatt og hardt materiale som gir panner ekstra styrke. Kokekar med et slikt belegg kan tåle enhver forhøyet temperatur og ikke miste sine positive egenskaper.

ECO-OK - keramisk beleggsom er en garanti jevn varmefordeling og naturlig renhet av materialet... Non-stick egenskaper er lave, som andre merker av keramiske belegg.

I motsetning til TVS-merket Risoli bruker egne belegg til kokekar, som har positive egenskaper.

• Teflon klassiker – Dette er et 2-lags belegg, hvor grunnlaget har non-stick kvaliteter, og tilleggslaget gir høykvalitets vedheft til aluminium.
• Teflon platina er et 3-lags belegg som forlenger levetiden til non-stick stekepannebelegg.
• Hard stein er et innovativt belegg som består av tre lag. Levetiden økes med en av dem, som inkluderer en fluorert syntetisert harpiks.
• Autograf - et materiale som gir servise med gode non-stick egenskaper og lang levetid.
• Eterna - et belegg som er slitesterkt og praktisk. Består av tre lag og tilhører de nyeste innovative materialene.
• Grønn stein er et vannbasert belegg, meget slitesterkt og med gode non-stick egenskaper.

De positive egenskapene til TVS kokekar er:

• pålitelighet og holdbarhet, lang levetid;
• tilstedeværelsen av et belegg som ikke brytes av støt;
• rettene inngår ikke helseskadelige reaksjoner.

Til tross for tilstedeværelsen av et stort antall fordeler, er det også ulemper:

• rettene tolererer ikke plutselige endringer i temperaturen;
• kostnaden er for høy.

De positive egenskapene til Risoli kokekar er:

• har et belegg som hindrer mat i å komme i kontakt med metall;
• det er beskyttelse mot rust.

Negative sider:

• hvis du ikke har full kontroll over tilberedningsprosessen, vil maten i slike retter brenne seg.

For at italienske retter skal serveres i lang tid, må de nødvendige reglene overholdes.

• Etter å ha vasket oppvasken, anbefales det å smøre innsiden med en myk klut med litt vegetabilsk olje.
• Ikke utsett oppvasken for plutselige temperaturendringer, det vil si at du ikke trenger å plassere en varm panne i kaldt vann.
• Tilbered maten over middels varme. Ikke sett en tom panne eller kasserolle på brann.
• Ikke bruk metallgjenstander unødvendig for å blande mat. Bedre å bruke tre- eller plastprodukter.
• I oppvaskmaskin, vask ved en temperatur som ikke overstiger 50 grader Celsius. Det anbefales ikke å bruke slipemidler og grove svamper for manuell rengjøring. Bruk serviset kun til det tiltenkte formålet. Du trenger ikke kaste serviset når det kommer flekker på overflaten. Dette påvirker ikke ytelsen. Det er bare det at i noen tilfeller skjer slike fenomener med en non-stick overflate.

Forbrukere som bruker italienske kokekar gir for det meste positive anmeldelser. De bemerker en rekke nyanser.

• Kokekar med mørkere belegg har lengre levetid.
• Stekepanner med tynn bunn. Spesielt aluminium fra merket TVS krever oppmerksomhet, fordi det raskt varmes opp og overopphetes her.

En oversikt over TVS Mineralia stekepanne, se nedenfor.