Tips for å velge en tekanne av leire

Ingen vil si nøyaktig når den første tekanne dukket opp. Siden den gang har populariteten til denne kjøkkenenheten vokst enormt. Tekanner er forskjellige i form, volum, formål, og de er selvfølgelig laget av forskjellige materialer. Leiremodeller skiller seg ut fra hele sortimentet. Dette spesielle materialet brukes til å lage fantastiske produkter som kan gjøre ethvert teselskap til en ekte teseremoni.

De første tekanne av leire ble laget i Kina. Til produksjonen ble det kun brukt Yixing-leire, hvis egenskaper gjør det mulig å beholde den friske smaken av te i lengre tid. Selv nå er disse tekannene populære over hele verden og har ingen tilsvarende.

Lilla leire tekanner anses som de mest fordelaktige fordi de ikke lar tebladene frigjøre giftstoffer.

Nå har Yixing clay blitt et populært merke som brukes overalt. Derfor er tekannen kanskje ikke kinesisk, og materialet som brukes til den er annerledes, men den heter fortsatt Yixing. I slike tilfeller tar mesterne en gammel teknologi som grunnlag og gjentar utformingen av kjente tekanner.

Hvorfor er tekanner av leire så populære? La oss se hva deres hemmeligheter og fordeler er.

• Veggene til tekanner av leire har en porøs struktur, som gjør at oljene i tebladet kan absorberes i materialet og danner en spesiell film med en unik aroma. Over tid begynner stoffene som akkumuleres av tekannen å påvirke teen, noe som gjør smaken rikere og mer raffinert.Derfor, selv om enheten senere brukes til å koke vann, vil smaken av teen fortsatt føles.
• Hver tekanne laget av Yixing-leire eller en annen variant av dette naturlige materialet er original og unik. Hver modell er laget av keramikkmestere, som legger en spesiell historie og hemmelig mening i kreasjonene sine.
• Leire er et naturmateriale. Under forberedelsen av sammensetningen for videre arbeid er tilsetning av kunstige komponenter utelukket. Sammensetningen av leiren må verifiseres av produsenten og overvåkes av offentlige etater.
• En produsent som bryr seg om sitt rykte, tillater seg ikke å lage tekanner av dårlig kvalitet. Mange mestere setter spesielle kjennetegn på kreasjonene sine, som er vanskelige å smi. Med disse merkene er det lett å skille en høykvalitets enhet fra en lavkvalitets falsk.
• Leirtekanne er lett å rengjøre. Etter bruk skal det vaskes uten bruk av spesialprodukter og tørkes.
• Leire, i motsetning til andre materialer, samhandler med te, avslører smaken fullt ut og gjør aromaen utsøkt. Det er ingen analoger til dette materialet.

Å velge en tekanne er ikke en lett oppgave, spesielt når det kommer til keramikk. Å velge den perfekte tekanne vil ta tid, vurdere mange alternativer og være veldig forsiktig. Tekannen du liker vil dekorere kjøkkenet ditt og gjøre hver tedrikking til en hyggelig, avslappende prosess.

For å velge riktig tekanne laget av leire, må du følge en rekke viktige tips.

• Du bør like designen og formen på tekannen, og dens dimensjoner bør samsvare med kravene og normene for teforbruk. Det er ingen vits i å kjøpe en liten gjenstand til en stor familie. Men en stor vannkoker er heller ikke nødvendig for én person. Kineserne mener at en brygget drink ikke bør stå i mer enn en dag. Etter det bringer han skade på en person.
• Objektet av interesse må tas i hånden slik at du kan vurdere proporsjonene. Håndtaket skal ikke være for tynt eller tykt. De sentrale delene av håndtaket og tuten i riktig enhet er plassert i samme vertikale plan. Det fremre området av tekannen (der tuten er) er gjort kortere enn baksiden med håndtaket.
• Leirtekanner kommer i de fleste tilfeller med ett håndtak, du trenger ikke mer, fordi dette designet er det mest praktiske. Når du kjøper en enhet, må du plukke den opp slik at håndtaket er behagelig å bruke.
• Tilstrekkelig høyde på lokket vil tillate det å holde seg på plass når kjelen vippes. I de fleste tilfeller har mønstrede og gjengede hetter en mer forsenket form enn enkle versjoner.
• I den høyre bryggeanordningen sitter lokket tett mot tekannen langs hele dens omkrets. I dette tilfellet vil teen brygge bedre, temperaturen inne vil opprettholdes lenger og bruken av vannkokeren vil være behagelig. For å kontrollere tettheten til dekselet, må du riste enheten og vri den. I det første tilfellet skal det ikke være noen lyder, og når kjelen rulles, skal lyden være jevn, uten å skrangle.
• Detaljert oppmerksomhet bør rettes mot den øvre kanten av enheten. Det kan ikke være sjetonger, hull og andre mangler. Tykkelsen langs hele lengden av grensen skal ikke endres, så vel som fargen på materialet.
• Silen, som er plassert inne i enheten, kan plasseres utenfor eller inne i nakken. Det første alternativet er mer vellykket, siden tebladene ikke vil tette tekannen og hindre den aromatiske drikken i å komme inn i koppen. For å brygge fin te, må du velge en enhet med en passende sil. Størrelsen på hullene skal være mindre enn tebladene.
• Du kan ikke la deg styre av kostnadene, siden prisene for tekanner av leire er helt partiske.En dyr modell kan være en vanskelig og helt ubrukelig gjenstand. En tekanne flere ganger billigere i alle parametere vil overgå den dyre motparten. Derfor må du bare fokusere på ytre egenskaper og dine egne følelser.
• For å sjekke kvaliteten på enheten, må du helle vann i den. Når den er helt fylt, skal det ikke strømme vann gjennom tuten og gjennom lokket. Ved tilting skal vannet renne ut i en jevn strøm, uten sprut eller avbrudd.
• Hvis du setter enheten opp ned, skal den stå stødig på bordet, ikke vakle eller snu.

En god tekanne er ikke lett å velge, den må være perfekt på alle måter. Eventuelle avvik i form vil ødelegge drikken.

Det er umulig å beskrive alle eksisterende typer leire tekanner, fordi det er mange av dem og klassifiseringen er basert på en rekke funksjoner. For eksempel kan enheter for å brygge en smaksatt drink være runde, firkantede og ribbet i form.

Det er et ubegrenset antall designalternativer. Kinesiske tegn og ornamenter er spesielt populære. Også støpeelementer, rhinestones, til og med edle metaller og steiner kan brukes som dekorasjon.

Leire-tebryggingsenheter er ikke bare laget i Kina. Japanske modeller er også av utmerket kvalitet, derfor er de høyt verdsatt i verden.... Mange land er engasjert i produksjon av leire tekanner, men de beste er skapt i Kina av eminente mestere.

Det er ikke nok å velge en kvalitets leire tekanne. Den må brukes riktig. Bare i dette tilfellet vil det være maksimal nytte av det. Så du har blitt den stolte eieren av en ny leirtekanne. Vi vil fortelle deg hva du skal gjøre med den neste.

• Det kan være sand på den "jomfruelige" enheten. Dette er normalt. Det må bare blåses av eller vaskes av. Uansett må den nye vannkokeren vaskes. Her kan du bruke vaskemidler og til og med bruke en myk børste. I fremtiden, for å rengjøre enheten etter bruk, er det kun tillatt å bruke vann.

• Noen eksperter foreslår å koke kjelen på laveste varme i 40 minutter.... Mens du koker kan du tilsette salt eller brus. Denne prosedyren vil fjerne smaken og lukten av leire. Å gjøre det eller ikke er opp til deg. Vannkokeren skal avkjøles sakte, den bør ikke fylles med kaldt vann, da den kan sprekke eller bli sprukket.

• Anordningen legges igjen i vann og kokes over lav varme. Eventuelle teblader tilsettes, selv de enkleste og billigste (3-4 ss), og vannkokeren syter i ca. 40 minutter.

• Etter den andre kokingen tas tekannen ut og legges på et håndkle... Han må "hvile" i en time.

Dermed utføres opplæringen av kjelen og forberedelsen før den første bryggingen.

Hvordan velge en leirtekanne, se nedenfor.