Alt om Metrot panner

De færreste klarer seg uten gryter i en husholdning. Kanskje bare strenge tilhengere av restaurantmat, som ikke vil lage mat hjemme av forskjellige grunner, ikke har dette redskapet. Men moderne populærkultur har gjort kokker til stjernene i en rekke TV-serier: Å kunne "trylle" på kjøkkenet er nå til og med moteriktig og prestisjefylt, og dette krever et helt arsenal av retter.

Lidenskapelige kokker og de som sjelden står ved komfyren bør ta hensyn til produktene til merket Metrot fra Serbia.

Metrot er den eksklusive leverandøren til Russland og CIS-landene av produktene til den store Metalac-holdingen. Hovedkontoret og 12 moderne bedrifter ligger i den lille serbiske byen Horní Milanovac, 110 km fra Beograd. Anlegget sporer sin historie tilbake til 1959. Det har vært kjent for våre forbrukere siden sovjettiden: servise fra Jugoslavia var et ettertraktet lite kjøp. Hovedaktivitetene til bedriften i dag er som følger:

• emaljerte retter;
• retter i rustfritt stål;
• aluminium kokekar med non-stick belegg;
• kjøkkenvasker laget av stål og komposittmaterialer;
• produksjon av lagringsvannvarmere.

I Russland er emaljerte gryter og Metrot-sett mest kjent og utbredt. På bedriftens lokaler utføres en full syklus med produksjon av slikt servise: designskaping, forberedelse og dannelse av basen, emaljering, produksjon av tilbehør, maling og tegning, emballasje.

Et system med streng kvalitetskontroll og tilgjengeligheten av europeiske sertifikater for miljøsikkerhet, et svært profesjonelt team, en enorm erfaring samlet gjennom årene - alle disse faktorene gjør produktene til det serbiske merket til en av markedslederne.

Russiske husmødre har begynt å elske de lyse, varierte designene til Metrot-gryter. Hvis vi snakker om de emaljerte produktene til dette selskapet, er forskjellene deres fra konkurrenter som følger:

• bruk av høykvalitets, innovativ glassemalje (trelags Ferro-belegg, utviklet i Nederland); hvert lag med emalje brennes ved ekstreme temperaturer, noe som sikrer varmebestandigheten til det ferdige produktet, et slikt materiale gjør rettene holdbare, det endrer ikke smaken på maten, er motstandsdyktig mot matsyrer, forårsaker ikke allergier og er lett. å vaske;
• karbonstålet som brukes til bunnen av gryter varmes opp raskt og jevnt, og skaper ideelle forhold for matlaging og stuing av produkter i lang tid;
• alle komponenter er produsert i Europa i samsvar med strenge miljø- og hygieniske standarder, det er ingen skadelige kjemikalier, for salg på det russiske markedet har produktene et dokument om samsvar med kravene til GOST;
• Bunnen av Metrot-gryter er perfekt flat, tykk (fra 3 mm eller mer), spesielt svertet, noe som øker oppvarmingshastigheten, og sammensetningen lar deg bruke gryter selv på en kresen induksjonstopp og generelt på alle typer komfyrer; på bunnen er det et merke med en bedriftslogo;
• Metrot panner tåler oppvaskmaskin;
• selskapet produserer mange lyse design og utskrifter for enhver smak: lakoniske monofoniske modeller med blomster- og fruktmotiver, tradisjonelle prikker, dekor i Provence-stil og mange andre; ca 10 nye dekaler legges til sortimentet hvert år (dette er navnet på teknologien for å tegne på emalje);

Å velge en vanlig husholdningsartikkel som en kasserolle kan være en skremmende oppgave. For at rettene skal bli en dekorasjon av kjøkkenet, er matlagingsprosessen komfortabel, og de resulterende rettene er trygge, er det nødvendig å ta hensyn til faktorer som:

• alle elementer må være fri for spon (hvis det er emalje), ingen riper eller skrubbsår;
• vær oppmerksom på den tette passformen til pannelokket: det skal være ganske tungt og ligge uten hull og krumning; selve pannen skal også være helt flat, uten bulker;
• det er potter med sveisede håndtak og naglede håndtak; metallhåndtak er sterke og pålitelige, men vil kreve bruk av ovnsvotter, pluss det faktum at en panne med metallhåndtak kan brukes i ovnen; håndtak laget av varmebestandig plast (bakelitt) er veldig praktiske, varmes ikke opp, sklir ikke, men det er begrensninger på bruken av retter med bakelittelementer i ovnen, og på komfyren må du sørge for at de ikke fall i åpen ild;
• lokket kan også være enten metall eller glass med bakelitthåndtak - glass er litt vanskeligere å rengjøre, siden smuss kan samle seg langs kanten av rustfritt stål; glasslokket er tyngre, og på grunn av glassets gjennomsiktighet kan du visuelt spore koke- og kokeprosessen, selv om glasset kan dugge til; et hull er ofte plassert på glasslokket for å ventilere damp, men noen ganger rettferdiggjør ikke dette designet seg selv: lokket må fortsatt åpnes litt;
• Vær oppmerksom på merkingene: på emballasjen eller på selve oppvasken skal det være skilt - for hvilke ovner produktet er egnet, er det tillatt å vaske det i oppvaskmaskinen og med hvilke midler, hvilken maksimal temperaturbelastning det tåler; Sertifiserte produkter fra kjente produsenter er trygge, så gi preferanse til potter med emblemet til International Quality System og Gosstandart of Russia.

Slik at emaljebelegget ikke blir skadet og pannen ikke mister sitt attraktive utseende, du må følge så enkle driftsregler som:

• vask uten å bruke en metallbørste og aggressive produkter med syrer;
• ikke sett en varm panne fra komfyren under kaldt vann;
• hvis maten er brent, hell kaldt vann og salt eller natron (en spiseskje per liter) i den avkjølte kasserollen og la den stå i ca. 2 timer;
• ikke varm opp tomme tallerkener;
• diameteren på kokeplaten må ikke overstige pannens diameter.

Du vil ikke skjule en vakker kasserolle i kjøkkenskap, den kan bli en dekorasjon og et tillegg til interiøret. Veldig populær serie: Oliva, Polyana, Bouquet, Eden, Sakura, Lavendel - en hvit eller lys base og interessante komposisjoner av blomster, frukt, fugler er tegnet i en veldig høy kvalitet og er behagelig for øyet.

De vanlige utskriftene med lyse frodige roser er alltid vellykkede i Russland, men Metrot-merket streber etter å vinne en ung forbruker, så vel som elskere av minimalistisk design, så samlingen har en lakonisk og utrolig vakker serie "Shine", presentert i to nyanser: pudderaktig og lilla. Hovedfargen er supplert med en delikat skimmer.

Anmeldelser om kvaliteten er motstridende: de fleste kjøpere er ganske holdbare og slitesterke, oppvasken gleder dem i mange år, men det er også negative vurderinger. Noen ganger lar forbrukere, som ikke har undersøkt oppvasken nøye når de kjøper, en kasserolle med en liten ubemerket flis, bulk eller ripe.

Alle disse subtile feilene kan øke under drift og gjøre produktet ubrukelig. Oftest skjer slike problemer med online bestillinger: pakkere og uaktsomhet fra leveringstjenestene har skylden.

For Metrot-potter (Serbia), se neste video.