Fajanse og porselen: hva er forskjellen?

Både keramikk og porselen er populære materialer for serviseproduksjon. Uten foreløpig forberedelse og kunnskap om egenskapene til disse materialene, vil det være vanskelig å skille dem fra hverandre. Derfor, før du velger retter, bør du gjøre deg kjent med egenskapene til slike produkter.

En så sterk likhet mellom fajanse og porselen forklares av det faktum at hovedmaterialet for deres produksjon er leire. Under produksjonen blir andre komponenter lagt til det: mineral og organisk. Hvert materiale har sine egne elementer, så sammensetningen er fortsatt annerledes.

Fajanse er en underart av keramikk laget av brent leire. Den inneholder også silikat, hvit leire og kvarts. Det resulterende produktet har små porer og er ganske sprøtt.

Utvalget av produkter er veldig bredt: du kan enkelt kjøpe salatskåler, tallerkener, tepar, serviettholdere, store retter og mye mer. Kokekar er ikke for dyrt da det er relativt enkelt å produsere.

Det er flere fordeler med fajanse:

• akseptabel pris;
• opasitet;
• styrke.

Det er også flere ulemper:

• tåler ikke varme;
• etter en stund begynner det å sprekke, og sprekkene er små;
• ved feil pleie sprekker glasuren og "kryper".

Når det gjelder porselen, vil vi her observere den samme sammensetningen, men proporsjonene vil være forskjellige: i motsetning til keramikk inneholder porselen mindre leire. Produkter laget av slikt materiale er holdbare, det er ingen porer i dem, gjennomsiktighet kan observeres. Selvfølgelig vil retter være mye dyrere enn keramikk, siden porselen er vanskeligere å få tak i.

La oss merke oss noen fordeler:

• sofistikert og elegant utseende;
• kvalitet;
• fullstendig miljøvennlighet av produkter;
• utmerket varmeledningsevne.

Blant ulempene:

• høy pris;
• behovet for forsiktig omsorg;
• lav slagfasthet.

Det første trinnet i å lage begge materialene er å forberede ingrediensene. For å lage keramikk tilsettes vann til blandingen av leire og kaolin, og deretter sand. Etter siling av blandingen utsettes den for filtre, legges i en crush og stå i en stund i et kjølig rom. Deretter sendes massen til den andre knusemaskinen. Under produksjonen av porselen blandes også ingrediensene, deretter behandles de med flere typer rørere. Deretter blir den filtrert, filtrert og avkjølt. Etter at den nødvendige tiden har gått, sendes blandingen under pressen.

På den andre fasen av å lage lergods, må mesterne forme massen og deretter brenne den. Porselenet formes med gips, etterfulgt av en grundig tørking. Og først etter tørking avfyres porselenet ved å bruke spesielle ovner for dette, hvor temperaturen må kontrolleres strengt.

Det tredje trinnet er det samme for begge variantene. De er glasert, malt og dekorert. For maling av keramikk brukes vanligvis ferdige sjablonger, porselen kan males for hånd.

Produkter laget av materialer som keramikk og porselen er veldig vakre. Til tross for den ytre likheten, skiller de seg fra hverandre i fysiske egenskaper og produksjonsteknologi. La oss vurdere hva som er forskjellen mellom materialene og sammenligne dem.

• Mer enn 85 % av fajansen er leire, og derfor er produktene så vanngjennomtrengelige. Det er mye mindre leire i porselen, det meste av sammensetningen er okkupert av mindre komponenter som feltspat, hvit leire osv. Disse egenskapene skyldes også at porselen kan minne om glass.
• I produksjon brennes porselen ved svært høye temperaturer; for keramikk vil disse indikatorene være mye lavere.
• Porselen absorberer ikke fuktighet i det hele tatt, men fajanse skiller seg ikke ut i denne kvaliteten på grunn av at det meste igjen består av leire.
• Porselen er gjennomsiktig, glasslignende, lys trenger gjennom det, men det andre beskrevne materialet har absolutt ingen gjennomsiktighet.
• Hvis du banker på oppvasken, vil porselenet avgi en tydelig melodisk ringing, mens produktene laget av keramikk vil reagere med en kjedelig lyd.
• Porselen eldes ikke, det er evig, men det dannes sprekker som ligner craquelure på overflaten av fajansemodeller. Dette påvirker imidlertid ikke verdien, siden et slikt mønster over tid ikke kan unngås.
• Porselensfat blir enklere hvis du sammenligner nøyaktig de samme varene fra begge materialene.
• Porselen er som regel hvitt, noen ganger med maleri. Hvis du kommer over et produkt av en annen farge, så er det mest sannsynlig fajanse.
• Porselensfat vil ikke være mye, men fortsatt sterkere enn deres "konkurrent", i tillegg vil de være tynnere.

Det er umulig å entydig svare på spørsmålet om hvilke retter som vil være bedre. Her bør du fokusere på dine egne preferanser og budsjett. Hvis du vil ha vakre retter til daglig bruk, er det selvfølgelig bedre å foretrekke fajanse, for om nødvendig kan ødelagte tallerkener og kopper enkelt og rimelig erstattes.

For esteter og elskere av alt subtilt anbefaler vi porselensfat. Med riktig omsorg er det mulig å holde det i familien i flere generasjoner, i tillegg er slike produkter passende for enhver ferie, de skaper en følelse av luksus og rikdom.Samtidig holder lervarer varmen lenger, de er iboende i en rekke nyanser, noe som gir flere muligheter hvis du har en moderne type interiør.

Sørg for å studere forskjellige produsenter, sammenlign modellene de produserer. Både keramikk og porselen må ha en høykvalitets glasur, ellers kan det begynne å absorbere vann og lukt. I tillegg er nøye utvalg også viktig fordi ekte materialer ofte erstattes av forfalskninger. For å kjøpe originalen og ikke bli skuffet over materialene for alltid, anbefales det å merke seg noen få regler.

• Ved kjøp av tallerkener laget av porselen bør du be selgeren om kvalitetssertifikater. Dette er det første skrittet mot å ta det riktige valget.
• Slå på koppen eller tallerkenen med en skje. Glassklokker vil varsle deg om at porselen er foran deg. Dessuten vil det ikke være overflødig å kontrollere oppvasken med lys - dette vil bidra til å bestemme ektheten, fordi bare porselen skinner gjennom.
• Husk, ekte porselen vil ikke være billig. Hvis du blir tilbudt produkter til en lavere pris enn andre steder, er de definitivt uærlige selgere.

Når det gjelder keramikk, er det nesten aldri forfalsket, fordi retter laget av dette materialet er gjenkjennelige overalt. De kan gi ut fajanse som porselen, men ikke omvendt. I tillegg er produksjonsteknologien til dette materialet enkel og rask, så det gir ingen mening å sette forfalskninger på markedet.

Det er ingen hemmelighet at ethvert servise vil beholde sitt estetiske utseende bare med riktig omsorg. Materialene beskrevet her er intet unntak. Produkter av begge typer liker ikke for varme vanntemperaturer, så vel som deres forskjeller. Derfor må du bare vaske oppvasken i kaldt vann, mens du bør glemme pulverprodukter og harde svamper. Bruk kun mildt såpevann eller mildt oppvaskmiddel.

Noen ganger, selv med den mest forsiktige pleie, kan porselenet mørkne. Men dette er lett å forholde seg til hvis du tørker av produktet med vann og litt brus eller bruker sitronsyre. Dette vil bleke overflaten og returnere den til sitt opprinnelige utseende.

Kopper og tallerkener bør tørkes av umiddelbart, naturlig tørking vil forårsake skjemmende flekker og ekstra tidkrevende polering. Hvis dette er en tjeneste du bruker hver sjette måned, legges oppvasken i en boks, og hver gjenstand pakkes inn med papir. Boksen skal plasseres separat fra resten, bokser skal plasseres på den, andre beholdere kan ikke.

Fajanse er lov å varmes opp i mikrobølgeovn, men oppvasken skal være perfekt, uten sprekker eller flis. Eksponeringen for ovnen bør være kortvarig. Slik oppvarming er forbudt for porselen.

Du kan vaske begge typer produkter i oppvaskmaskinen, men bare i en delikat modus og på avstand fra hverandre. Men generelt anbefaler eksperter deg å foretrekke håndvask.

Forskjellene mellom høykvalitets porselen og falskt i neste video.