Krydder for å øke stoffskiftet
Korrekt utvalgte krydder forsterker ikke bare smaken og tilfører krydrede toner til retten, men bidrar også til å opprettholde kroppen med gunstige egenskaper.
Disse krydderne er bra for kroppen. Inkorporer dem i oppskriftene dine, og du vil snart se positive endringer!
Krydder nyttig for kroppen
Ingefær brukes i mange retter: salt, søtt eller bare te tilberedes med det. Ingefær forbedrer fordøyelsen og kan om nødvendig bidra til å bekjempe kvalme.
Bruk fersk ingefær til å lage te - bare skjær av en tynn tallerken og sleng den i et glass.
Gurkemeie, en slektning av ingefær, har også en gunstig effekt på kroppen. Mange indiske retter tilberedes med dette krydderet. Dette stoffet forebygger kreft, bekjemper depresjon og har anti-inflammatoriske egenskaper. I tillegg foreslår forskere at gurkemeie kan bidra til å bekjempe fedme.
Inkluder også kanel, spisskummen (zira), kajennepepper i menyen din - disse krydderne vil foredle smaken av retter og vil være til nytte for hele kroppen din.