13.55, 18. februar 2021 195

Bare bestemors smaker bedre: Jamie Oliver deler hemmeligheten bak perfekte pannekaker

Den britiske kokken og TV-verten er kjent for å fremme sunn mat. Under sitt arbeid i den kulinariske virksomheten skrev han mange bøker og delte deilige oppskrifter med verden.

Noen ganger vil du virkelig skjemme bort dine kjære med noe, for eksempel velduftende og deilige pannekaker. Men ofte kommer den første og til og med den andre pannekaken ut klumpete. Kanskje du burde bruke Jamie Olivers hemmelighet slik at pannekakene blir perfekte første gang?

Den kulinariske hemmeligheten fra kokken

For å lage de perfekte Oliver Pancakes, lag mat:

et glass mel;
3 egg;
ett og et halvt glass melk;
en klype havsalt.

Ifølge Jamie Oliver blandes alle ingrediensene som vanlig, men det er viktig at det ikke er en eneste klump. Vispen vil gjøre jobben perfekt.

Deretter, sier Oliver, må du smøre pannen med olje og sette den på brann. For at pannekakene skal bli godt stekt - er 1 minutt på hver side nok. Hvis ikke dette er nok, kan du i prosessen øke temperaturen eller senke den i tilfelle deigen begynner å brenne.

I følge kokkens oppskrift er pannekakene delikate og deilige, ikke bli overrasket om familiemedlemmene dine spiser dem alle på en gang! Du kan lage mer på forhånd, pannekakene er bare kjempegode!