Ernæringsfysiologen avlivet mytene om pasta og poteter, som kvinnene sa til henne for: "Takk!"
Poteter og pasta har alltid vært inkludert i listen over matvarer som er kontraindisert for å gå ned i vekt. Endokrinolog og ernæringsfysiolog Albina Kommissarova mener imidlertid at kvinner nekter disse produktene forgjeves.
Ernæringsfysiologen fortalte hvorfor du trygt kan spise disse produktene, og hvilke fordeler de gir kroppen.
Det er bare 80 kalorier i 100 g poteter – det er ikke mye
Komissarova mener at mange produkter som er på listen over "skadelige" ikke er det. For eksempel er det ofte forbudt for de som går ned i vekt å spise poteter, men i 100 g er det bare 80 kalorier, i tillegg er kulturen rik på kalium og vitamin C.
"Selve ideen om at du blir bedre av visse matvarer er feil. De kommer seg etter uvitenhet om en følelse av proporsjoner! ”, - bemerket ernæringsfysiologen.
Også i listen over "skadelige" matvarer inkluderer pasta. Komissarova mener at hvis du vil, kan du spise dem, men du må overholde reglene for tilberedning: med en hastighet på ikke mer enn 50 g tørrvekt per person. Pasta kan serveres med en mager saus.
Komissarova mener også at alle kan spise hvit ris, for i 100 g kokt ris er det bare 130 kalorier. Kvinnene takket ernæringsfysiologen for å avlive mytene, og for at så viktige og rimelige produkter nå rehabiliteres.